Nohut Kroket:Malzemeleri:
-1 Kase Haşlanmış Nohut
-1 Adet Haşlanmış patates
-2 Adet Yumurtanın sarısı
-50 gr. kaşar peynir rendesi
-Un, nişasta,galeta unu
-Tuz, karabiber
-Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı: Haşlanmış nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş bir patates ve yumurta sarılarını ekleyin. Üzerine kaşar rendesi,un ve nişasta ekleyerek kıvamını ayarlayın. Tuz ve karabiber ekleyip top köfte gibi şekil verelim. Kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder