Malzemeler
- 2 patates
- 4 yumurta
- 100 gr.kaşar peyiniri
- 1 çorba k.tereyağı
- taze soğan yaprağı
- mor reyhan
- tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı
Patatesleri küp olarak kesin.Sıvıyağda patatesleri kızartın.Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin.
Üzerine taze soğan yaprakları,mor reyhan,tuzikarabiber,pulbiber ilave edip karıştırın.Üzerine kızartılmış patatesleri ilave edip tekrar karıştırın.Tavaya tereyağını alıp eritin.Tavaya patatesli yumurtayı ilave edip pişirin.
